[논현동 맛집] 홍명

 

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유투브 채널 성시경의 먹을텐데에 소개된 학동역맛집 홍명은 어제 회식으로 방문했습니다. 

비가 오는 날씨에도 많은 사람들이 웨이팅을 하고 있었는데요, 그만큼 인기가 많은 곳이라는 생각이 들었습니다. 

저희는 향이 좋은 해지람을 마셨는데요, 홍명에서 특별히 준비한 술로, 다음날 숙취가 덜하다고 합니다. 

저도 개인적으로 숙취가 잘 안오는 편이라서 잘 모르겠지만, 맛은 깔끔하고 상큼했습니다.

홍명에서 제공하는 음식들은 모두 신선하고 맛있었습니다. 

차가운 냉채로 시작해서 입맛을 돋우고, 홍명에서 처음 먹어본 칠리새우는 새우가 큼지막해서 씹는 재미가 있었습니다.

 매운맛도 적당해서 입에 딱 맞았습니다. 

홍명에서 만두는 빠질 수 없죠. 

육즙이 가득한 만두는 한 입 물면 소스가 필요 없을 정도로 풍부한 맛이었습니다.

홍명의 시그니쳐 난자완스는 테이블마다 하나씩은 주문하는 듯했습니다.

저도 난자완스를 좋아하는데, 홍명의 난자완스는 특히 부드럽고 담백했습니다.

마무리는 볶음밥으로 했는데요, 볶음밥도 고소하고 든든했습니다.

홍명은 논현동맛집으로 손색이 없습니다. 

유투브 채널 성시경의 먹을텐데에 소개된 곳이라서 기대가 컸는데, 기대 이상의 만족감을 준 곳이었습니다. 

저도 다음에 기회가 되면 다시 방문하고 싶습니다.